MASSMAUI

Roma es mucho más que su historia milenaria; es una fusión de cultura, arte, gastronomía y vida que hace a la ciudad única. La Ciudad Eterna siempre tiene algo nuevo que ofrecer, pero si dispones de aproximadamente 4 días, aquí tienes el plan perfecto para aprovechar al máximo tu estancia, ¡incluyendo dónde disfrutar de las mejores carbonaras de la ciudad! 🍝🇮🇹

Día 1: Antigua Roma – Un viaje al pasado

Empieza tu aventura visitando el Coliseo, una maravilla que te transportará a los días de gladiadores y emperadores. Luego, pasea por el Foro Romano y sube al Monte Palatino para disfrutar de vistas panorámicas que te dejarán sin palabras. Si tienes tiempo, visita el Circo Máximo y termina el día en la Piazza Venezia, el corazón de la Antigua Roma.

Explora el encantador barrio de Monti, una joya escondida llena de tiendas y bares acogedores. Para comer, prueba la famosa carbonara en La Carbonara Monti y relájate al atardecer con un Aperol Spritz en antiGallery.

👉 Tip MassMaui: Compra tus entradas al Coliseo a través de internet para evitar colas interminables.

Día 2: Ciudad del Vaticano – El centro del arte

Dedica la mañana a los impresionantes Museos Vaticanos y déjate maravillar por la Capilla Sixtina. Después, pasea por la majestuosa Plaza de San Pedro y sube a la cúpula de la Basílica para una vista única de Roma.

Aprovecha la cercanía para visitar el Castillo de Sant’Angelo. Haz una pausa en el acogedor Biblio Bar Roma y, para el almuerzo, prueba la Carbonara de Ristorante Da Enzo. Dedica la tarde a perderte en las calles del barrio de Prati, lleno de tiendas y cafeterías encantadoras.

Día 3: Fontana di Trevi, Panteón y Piazza Navona – El corazón de Roma

Comienza temprano en la Fontana di Trevi para disfrutarla en todo su esplendor. No olvides lanzar una moneda para asegurar tu regreso a Roma. Continúa hacia el Panteón, una obra maestra arquitectónica, y termina en la artística Piazza Navona.

Tómate un helado en la famosa Giolitti y cruza el río para explorar Trastevere, un barrio lleno de encanto. Visita la Basílica de Santa María en Trastevere y piérdete por sus callejuelas llenas de trattorias y ambiente bohemio.

🍝 Dónde comer: Tonarello y Osteria Pasta e Vino son imprescindibles para probar una auténtica carbonara.

Día 4: Piazza del Popolo y Escalinata Española – Un final perfecto

Empieza en la Piazza del Popolo y sube al mirador de Pincio para disfrutar de una vista espectacular de la ciudad. Luego, dirígete a la Escalinata Española, siéntate en sus peldaños tomando un tiramisú Pompi mientras observas

¿Un plan tranquilo? Haz un picnic en Villa Borghese y visita la Galleria Borghese. Si te gustan las compras, recorre la Via del Corso, llena de tiendas para todos los gustos.

Las mejores carbonaras de Roma 

Venir a Italia, y especialmente a Roma, sin disfrutar de una ruta gastronómica, ¡simplemente no tiene sentido! Porque, seamos realistas, no hay Roma sin carbonara.

Si eres amante de esta joya de la cocina italiana, aquí tienes una lista de los mejores lugares para disfrutarla:

1. Trattoria della Stampa

📍 Cerca de la Fontana di Trevi
Elegancia y autenticidad se combinan en este restaurante que ofrece una carbonara con sabores únicos y una presentación impecable. Perfecto para una comida especial en pleno centro de Roma.

2. Trattoria del Trittone 1884

📍 A solo 3 minutos de la Fontana di Trevi
Un clásico para quienes buscan tradición y calidad. Además, tienen un toque especial: el camarero ralla el queso directamente sobre tu plato de carbonara al momento, añadiendo ese extra de sabor y frescura que lo hace inolvidable.

3. Trattoria del Rione

📍 Barrio Trieste
La opción ideal para quienes buscan una experiencia deliciosa y económica. Por solo 10 €, puedes disfrutar de un menú completo que incluye bruschetta, un plato de pasta a elegir, postre, agua y café. Sencillez y sabor en un ambiente acogedor.

4. Da Enzo al 29

📍 Prati
Famoso por su ambiente auténtico y acogedor, este restaurante es un referente en Roma. Su carbonara es un imprescindible, con ingredientes de primera calidad y una preparación que respeta la tradición.

5. Tonarello, Osteria Pasta e Vino, Nanarella y Osteria da Fortunata

📍 Trastevere
Este barrio bohemio es el paraíso para los amantes de la carbonara. En cualquiera de estos locales encontrarás versiones deliciosas de este plato, ideales para disfrutar en el ambiente único y vibrante de Trastevere.

¡Más Roma en MassMaui!

Como ahora vivo en Roma, estoy descubriendo nuevos rincones cada día. Desde restaurantes secretos hasta actividades únicas que solo los locales conocen. ¡Mantente atento a MassMaui para más aventuras romanas y no te pierdas nada!

 ¿Cuál es tu rincón favorito de Roma o tu plato romano imperdible? ¡Déjamelo en los comentarios!